Liebe Gäste und Freunde des Salzkammergutes!
Mit dem Info-Booklet „Hotspot Salzkammergut“ im idealen Einsteckformat, bieten wir Ihnen heuer zum 4. Mal einen handlichen Reiseführer über das Salzkammergut und stellen Ihnen damit diese wunderschöne und vielseitige Region vor. Wir beleuchten wieder alle acht Regionen und informieren, was die Region wo zu bieten hat, stellen die Hotspots vor, verraten aber auch manch Unentdecktes, Unbekanntes und Besonderes. Seien es Sport und Freizeit, Shopping und Kultur, Genuss und Kulinarik sowie Insidertipps und Veranstaltungen. „Mitnehmen, erleben und genießen“ – so wird Ihnen unser Guide ein praktischer Urlaubsbegleiter sein.
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Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Lesen, eine wunderschöne Urlaubszeit, genießen Sie die Sommertage mit unzähligen Glücksmomenten im Salzkammergut!
Ihr Dominik Lienbacher
Herausgeber
Das Salzkammergut
Das Salzkammergut gilt als eine der schönsten Regionen Europas. Mit seinen tiefblauen Seen, den romantischen Gebirgsbächen, den gewaltigen Gletschern aber auch mit der lieblichen Landschaft und zahlreichen Villen und Schlössern ist es wahrlich ein Paradies zu jeder Jahreszeit.
Kein Wunder also, dass seit langer Zeit die Menschen von nah und fern zur „Sommerfrische“ anreisen. Schon in der Biedermeierzeit besuchten die Gäste die „Komfortplätze am See“ und auch Kaiser Franz Joseph I. und seine „Sisi“ verbrachten oft die Sommermonate in der Kaiservilla in Bad Ischl. Noch heute hat man hier das Gefühl, dass sie in den verwinkelten Gässchen jeden Moment um die Ecke spazieren könnten.
Dieses besondere Flair hat sich das Salzkammergut bis heute erhalten. Der touristische Umkreis beinhaltet acht Regionen. Jede hat ihren eigenen Reiz, eigene Sehenswürdigkeiten, kulinarische Schmankerl und etwas ganz Besonderes. Doch eines haben sie alle gemeinsam: Gemütlichkeit, Gastfreundschaft und Geradlinigkeit kombiniert mit einer unvergleichlichen Landschaft.
Tradition & Brauchtum, Kunst & Kultur
Bekannt ist das Salzkammergut auch durch seine Bräuche und Traditionen, die bis heute fest im Alltag der Einheimischen verankert sind. Diese Traditionen haben für die Bevölkerung einen hohen Stellenwert und begleiten durch das Jahr. Egal ob es sich um die „Traunkirchner Mordsgschicht“, den „Ebenseer Fetzenzug“, die „Glöckler“ oder den „Lichtbratlmontag“ handelt, die Region und ihre Bewohner haben Einiges zu bieten. Für unser Booklet haben wir viel recherchiert. Lassen Sie sich überraschen, wir haben viele Informationen und Tipps für Sie parat und verraten die eine oder andere „geheime“ Besonderheit.
Die Kunst wird vor allem am Attersee ganz großgeschrieben. Hier befindet sich auch das bekannte Gustav Klimt Zentrum. Der weltberühmte Maler hatte lange Zeit seine Wirkungsstätte am malerischen See. Bei einem großen Teil seiner rund 50 bekannten Landschaftsmalereien ließ sich Klimt vom Attersee inspirieren.
Genuss & Kulinarik
Egal ob exquisites Haubenlokal, gemütliches Wirtshaus, stylische Bar oder urige Hütte, die Küche im Salzkammergut ist einerseits bodenständig und rustikal, andererseits auch raffiniert und experimentierfreudig. Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten und jeder Koch hat dabei natürlich seine (Geheim)rezepte. Mit zahlreichen Seen und Bächen im Salzkammergut, sind speziell die heimischen Fische eine Delikatesse der Region. Ob Reinanke, Zander, Forelle oder Karpfen, fangfrisch zubereitet schmecken diese auch wirklich unwiderstehlich gut. Aber auch das heimische Wild ist eine ganz besondere Spezialität des Salzkammergutes. Viele Gaststätten bieten sogar Wildgerichte aus eigener Jagd an. Regionalität und Qualität werden hier ganz großgeschrieben. Und das schmeckt man natürlich!
Der bekannte Salzkammergutkäse wird seit dem 14. Jahrhundert nach einem überlieferten Rezept hergestellt. Die mehrmals prämierten Käsesorten der Gmundner Molkerei werden nicht nur im Salzkammergut sehr geschätzt, sondern sind auch über die Grenzen hinaus besonders beliebt.
Auch Süßes, wie zum Beispiel der „Zaunerstollen“ aus Bad Ischl, die „Schwaneneier“ aus Gmunden oder der Ausseer Lebkuchen sind seit rund 100 Jahren einmalige Köstlichkeiten und werden aus dem Salzkammergut in die ganze Welt verschickt.
Probieren Sie selbst und genießen Sie die Gaumenfreuden, es zahlt sich aus!